Enige tijd geleden vond ik op een site een recept voor granola. Hier heb ik een beetje mijn eigen draai aan gegeven en het was gelijk een succes bij ons thuis. Het liefst ontbijten we iedere dag met Griekse yoghurt, fruit en deze homemade granola. Vaak maak ik een dubbele portie, zodat we er de hele week van kunnen eten.

Ingredienten:

 

  • 150 gram havermout
  • 50 gram gebroken lijnzaad
  • 75 gram amandelen
  • 75 gram walnoten
  • 2 volle eetlepels cacaopoeder
  • 4 eetlepels zonnebloemolie
  • 5 eetlepels honing

Doe alles in een kom. Mijn kinderen vinden het niet lekker, als de nootjes heel zijn dus ik maal ze eerst even fijn met de keukenmachine. Maar dit hoeft dus niet. Meng alles door elkaar en spreid het uit over een bakplaat met bakpapier. 15 minuutjes in de oven op 180 graden en smullen maar!!

Homemade granola
Getagd op:        

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *